Работа: шеф-повар в Республике Башкортостан , 408 вакансий

Согласно должностной инструкции

На участок Биркачан требуется Шеф-повар. Участок на 200 человек.Обязанности:

• Организация работы столовой;
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
• Контроль за соблюдением правил СанПин,

...

Мы, сеть "AF Cafe Club", создаем атмосферные кафе и пекарни-кондитерские с авторской кухней, используя уникальные рецепты и опыт лучших поваров, добавляя в жизнь каждого гостя заботу и удовольствие.

Наши гости знают, что мы работаем под разными брендами, наиболее известные из них сеть Cafe for friends, победитель номинации "Лучшее кафе 2025 г. в г. Уфа" по мнению пользователей интерфейса

...

О нас

Запускаем новый гастро-проект с узкой специализацией: жареные роллы, современная подача, визуальный продукт. Ищем эксперта, который “живет роллами” и умеет делать продукт, за которым возвращаются.

⸻

Обязанности

* Разработка и запуск меню (жареные роллы, авторские позиции)

* Построение кухни с нуля

* Формирование и обучение команды кухни

* Контроль качества и стабильности продукта

* Оптимизация процессов кухни

* Управление

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Кoмпания AKС более 30 лет является пoстaвщиком комплексныx уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объектaми, услуг pазмeщeния и иныx вcпомoгатeльныx уcлуг крупнeйшим кoмпаниям в нeфтeгaзoвoм, гopнодoбывающeм и строитeльнoм cектоpах, в гopодcкиx, промышленныx, a такжe на мopскиx и удаленныx территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Шеф-повара в столовую. Мы предлагаем: •...

Мы - сеть кафе авторской кухни "CAFE FOR FRIENDS" в г. Уфа!

Мы ищем настоящих мастеров кулинарии, кто готов удивлять наших гостей неповторимыми блюдами и поднимать кафе на новый уровень гастрономического искусства.

Почему именно мы?

✅ Уникальная атмосфера — уютный интерьер, приятная музыка и дружелюбная команда ждут вас каждый рабочий день.

✅ Карьерный рост — возможность стать лидером и реализовать

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также...

В ресторан "Щепка" требуется шеф-повар с отличными навыками управления кухней, опытом работы на каждом из существующих в ресторанах цехов, умением не только "снимать остатки", но и готовить "плечом к плечу" вместе с другими поварами.

Что мы предлагаем:

• График работы: 3/3 с 11.00-23.00
• Бесплатное трехразовое питание
• Полное отсутствие штрафов, удержаний
• Развоз в конце смены за счет компании
• Возможность развиваться и проявлять

...

Обязанности:

• Принимает участие в составление заявок на пищевое сырье, продукты;
• Проводит инструктаж по технологии приготовления и подачи сложных блюд;
• Разрабатывает рецептуру блюд, технологию приготовления;
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья ;
• Проводит бракераж готовой продукции;
• Соблюдает сроки и условия хранения сырья и полуфабрикатов;
• В подчинении повара и официанты.

Требования:

• Профессиональное образование;
• Знание нормативных документов, касающихся организации

...

Оплата труда:

• размер заработной платы обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и квалификации;
• полностью белая зарплата (выплачивается два раза в месяц без задержек);

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам;
• готовка по 10-дневному меню для детей дошкольного и школьного возраста;
• знание принципов диетического питания;
• приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности;
• соблюдение санитарных норм

...

Обязанности:

• Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Готовить и оформлять горячие и холодные блюда, напитки и кулинарные изделия, в том числе и для ВИП мероприятий.
• Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения.
• Оформлять презентацию готовых блюд,

...

Мы расширяемся и создаем более масштабный проект в сфере питания 🔥Мы ищем амбициозного и целеустремленного Директора производства, который станет ключевым звеном в развитии нашей компании!Если вы готовы взять на себя ответственность за управление командой, заряжены на результат и хотите получать достойное вознаграждение за свои усилия, то эта вакансия для вас!

О компании:

Мы специализируемся на продаже опционов питания,

...

Преимущества работы с нами:

Мы предлагаем не просто работу, а билет в команду, где ценят каждого!

Официальное оформление – ваша уверенность в завтрашнем дне.

Своевременная оплата труда – дважды в месяц на вашу банковскую карту, точно в срок.

Гибкий график работы – выберите идеальное сочетание работы и личной жизни: 5/2, 6/1, 2/2, 4/2 с плавающими выходными.

Инвестиции в ваше будущее

...

Заработная плата полностью белая, официальное трудоустройство.

Преимущества работы с нами:

Мы предлагаем не просто работу, а билет в команду, где ценят каждого!

Официальное оформление – ваша уверенность в завтрашнем дне.

Своевременная оплата труда – дважды в месяц на вашу банковскую карту, точно в срок.

Гибкий график работы – выберите идеальное сочетание работы и личной жизни: 5/2, 6/1, 2/2, 4/2 с плавающими выходными.

Инвестиции в ваше будущее

...

УТРАУ - это Загородный Клуб 4*, признанный одним из лучших эко-отелей республики благодаря высокому уровню сервиса и завораживающим видам.

В команду нашего ресторана требуется сильный Су-шеф, который станет опорой шеф-повару, возьмёт на себя контроль процессов и поможет поддерживать высокий стандарт кухни загородного отеля.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полностью "белая", своевременная и конкурентная заработная плата;
• Наличие корпоративного транспорта (на работу и после

...

Обязанности:

Что тебе предстоит делать:

Контролировать работу кухни

Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов

Обучать новых сотрудников кухни

Контролировать соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Управлять закупками и контролировать расходование продуктов

Что мы ждем от тебя:

Аналогичный опыт работы от года

Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм

Опыт управления командой, стрессоустойчивость и организаторские навыки

Навыки работы

...

«Мира» – группа компаний с 10-тилетней историей, которая объединяет проекты велнес-сферы одним брендом, идеологией и ценностями.

Мы ищем повара в проект "Мира школа".

«Мира школа» — центр всестороннего развития в формате полного дня, расположенный в экологически чистом загородном поселке «Мира Деревня» в Новосибирской области.

Мы ищем человека, чья главная миссия – дарить детям радость вкусной и здоровой еды! Если вы...

Помощники по кухне